Resepi Ayam Masak Merah Yang Mudah, Simple Dan Sedap

In RESEPI, Resepi Ayam
Resepi Ayam Masak Merah Yang Mudah, Simple Dan Sedap

Resepi Ayam Masak Merah Yang Mudah, Simple Dan Sedap

Heloo semua.. kali ini saya akan berkongsi satu resepi kegemaran saya dari kecil iaitu resepi ayam masak merah. Cara membuatnya mudah dan yang paling penting ialah, cara membuatnya simple dan mudah dan sedap.

Resepi ini sangat sesuai dimakan dengan nasi putih. Kalau kita perhatikan, banyak restoren-restoren menghidangkan lauk ayam masak merah yang sungguh menyelerakan. betul kan?

Ok.. saya akan kongsikan resepi ayam masak merah bagi memudahkan anda memasak sendiri resepi ini, manalah tau anda ada masa untuk memasak terutamanya hujung minggu kan? atau anda lagi teror dari tukang masak di kedai mamak tu 🙂

Resepi Lain: Resipi Maggi Goreng Simple Sedap

Resepi Ayam Masak Merah

BAHAN-BAHAN UTAMA:

  • 1/2 ekor ayam
  • 1 sudu besar gula
  • 1 sudu kecil garam / Cukup Rasa Jenama Maggi
  • 2 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 3 – 4 sudu besar cili kisar
  • 1/2 biji bawang besar Holland
  • sedikit air

Bahan-bahan Kisar:

  • Bawang besar/holand
  • 3-4 bawang merah
  • 4 ulas bawang putih

Cara-cara Memasak Ayam Masak Merah

  1. Campurkan atau lumurkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Setelah itu perap seketika.
  2. Ayam tadi seterusnya di goreng tetapi jangan terlalu garing atau 2/3 masak.
  3. Seterusnya tumis semua bahan kisar tadi sehingga naik bau serta pecah minyak dan masukkan garam dan gula tadi, kacau sehingga rata.
  4. Kecilkan api, masukkan sos cili dan sos tomato, kacau rata dan masukkan sedikit air dan kacau lagi.
  5. Masukkan bawang besar tadi yang telah dihiris, dan tunggu sehingga layu, kemudian bolehlah masukkan ayam.
  6. Resepi ayam masak merah sedia dihidangkan.

Ada sesetengah orang akan letak santan atau susu cair, tapi kalau saya, saya tak letak agar masakan lebih tahan lama walaupun nampak berlemak.

You may also read!

7 Makanan Diet Untuk Kesihatan Yang Betul Agar Kurus Dan Sihat

7 Makanan Diet Untuk Kesihatan Yang Betul Agar Kurus Dan Sihat

Saya nak kurus, Makanan Diet saya, kena buang nasi dari menu harian saya. so saya kena elakkan makan nasi.

Read More...
Kenali Jenis Jerawat Yang Selalu Tumbuh Di Muka

Kenali Jenis Jerawat Yang Selalu Tumbuh Di Muka Dan Di Badan

Mungkin semua orang pernah atau sedang mengalami masalah jerawat pada muka. Walaubagaimanapun, jerawat sebenarnya bukan sahaja tumbuh pada muka,

Read More...
ikhtiar doa sakit gigi

Doa Sakit Gigi Agar Sembuh Yang Ramai Tidak Tahu

Kali ini saya akan berkongsi dengan anda beberapa kaedah dan doa sakit gigi agar sembuh. Sebelum itu, admin nak

Read More...

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Mobile Sliding Menu